Het is “oktober soepmaand” en deze keer is het een soep die je ook eenvoudig in een vegetarische variant kunt maken. Laat dan de pancetta weg en gebruik groentebouillon. Natuurlijk is deze lekkere soep ook verkrijgbaar als soep van de week in ons restaurant!
Een heerlijke soep die gemakkelijk te maken is als je curry basis hebt. Curry basis kun je kopen bij de supermarkt of straks bij Bazs Fine Food & Wines.
Dit recept is snel, gemakkelijk en gezond! De salade gegrilde paprika en ansjovis smaakt heerlijk met een glas droge sherry, Manzanilla of Fino.
