Aangezien mijn hele tuin momenteel vol hangt met bramen leek het me wel een idee om die te verwerken in een cocktail. Omdat het geen bestaande cocktail is en het verzinnen van een naam één groot drama was heb ik de cocktail de naam Brama gegeven.

Redelijk recent pas gin tonic leren waarderen, vond het vroeger vreselijk. Toen wist ik nog niet dat er zo veel in te beleven was. Mijn zomerse favoriet is deze variant met Limoncello.

Deze cocktail heb ik ontdekt tijdens mijn reis naar Bali en is sindsdien is het één van mijn favorieten. Ik vind cocktails vaak erg zoet en deze is dat juist helemaal niet. Een verstandige keuze dus als je op het aantal calorieën let, maar vooral is deze cocktail erg lekker!