Wat mijn cocktail al deed vermoeden, ik ben gek op watermeloen! Of het nou puur is, als sapje (met wat sterke drank er door heen) of als salade. Zodra er zomers weer lekkere meloenen zijn is dit iets wat wij regelmatig maken. Heerlijk voor bijvoorbeeld bij het barbecueën.

In Thailand staat op elke hoek van de straat een kraampje waar ze verse fruit ‘Shakes’ maken. Bijvoorbeeld een shake met watermeloen, ook met een goede scheut Vodka is dit een heerlijke dorstlesser!